スイーツは美味しいだけじゃありません❗️こだわりぬかれた最高のスイーツは、ここぞ❗️というときに人生のお悩みや問題を解決してくれるはず❗️
🍰甘いものは世界を救う❗️
🍡問題解決スイーツファイル❗️
今日紹介するのは、
一口食べたらアジア気分。
名東の“台湾カステラ”
台南に本店一軒のみの、大人気のカステラ専門店。
台湾屈指の人気を誇るその本場の味を、なんとかして日本でも!ということで、オーナーを長年かけてくどきおこし、ようやく日本一号店が、6月に吉祥寺にオープンしました。
これまで門外不出だった秘伝のレシピで作られたカステラ。
定番8種類のフレーバーはオリジナル、かぼちゃチーズ、チョコレート、エンジェルレモン、紅茶、黒糖、タロイモクリーム、クランベリーチーズ。
スタジオにあるのは、オリジナル、かぼちゃチーズ、タロイモクリームの3種!
いわゆる日本のカステラとは違う。
オリジナル:新鮮な卵と牛乳で作ったシンプルで優しい味わい。
口に入れるとシュワッと泡のように消えていく!!
かぼちゃチーズ:甘さ控えめで食事にもぴったりです。
タロイモクリーム:素朴な甘さとねっとりした食感の自家製タロイモクリームが
生地からあふれだす。台湾本店で人気!
そのまま食べるだけでなく、
トーストしたり、ジャムやはちみつをつけてもよし。
フレーバーは、日替わりで1日3種類が登場。
購入してから2、3日たっても、温めると食感がもどるので、おもたせにも喜ばれそう。
お求めは、名東キラリナ京王吉祥寺店でどうぞ!
名東 台湾カステラ
https://www.meito-castella.jp/
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