幸ちゃんこんばんわ

スタッフさんこんばんわ

どっちか選ぶならホテルですかね

ホテルだとベッド率高いですよね？

でも泊まることがないので、難しいですね

泊まれと言われたらどこでも良いです
綺麗な所なら

青空が眩しいGwの1日でしたが、皆さんは いかがお過ごしでしょうか？
今回はGwにピッタリのお題ですね。
｢ホテルと旅館、泊まる時は、どちらを選ぶ?｣

今は『ホテル』を選びます！

遠い昔、学生時代の頃は、友達何人かで旅館に泊まり、部屋の中でワイワイやるのが好きで、バンガローやペンションにも、よく泊まりました。

大人になり、気が付けば、いつの間にかホテル派になっていました。
旅館は、部屋まで食事を運んでくれたり、温泉へ行ってる間に布団を敷いてくれますが、｢おもてなし｣より｢プライバシー｣重視になりました。
今は、セキュリティの高いドアの鍵や、防音対策、レストランでの食事が当たり前の感覚になってしまい、宿泊する時は、ホテルを選びます！

名古屋名産の『守口漬（もりぐちづけ）』です。

ものすっごく細長い『守口大根』で作られています^_^。

樽で買うと『とぐろ』を巻いてますよ（笑）。

幸ちゃんこんにちわ

スタッフさんこんにちわ

好きな漬物は

赤穂塩大根です

赤穂の塩を使って大根をつけたものです

歯ごたえがあって大好きです

自分で作るきゅうりの塩昆布着けです。
斜めにスライスしたきゅうりと塩昆布をビニール袋に入れてよく混ぜ空気を抜いて半日程着けたくらいが美味しいです！

桜吹雪が舞い散る中、色とりどりの花が咲き始め、春爛漫の季節ですね♪

お題｢好きな漬物は何ですか?(1つ限定)｣は…

私は『梅干し』です！
特に『減塩、ハチミツ入りの甘～い梅干し』

梅干しを食べると、時々子供の頃の、母の自家製の梅干しを思い出します。
大きなガラスの保存瓶に、梅と大量(?)の塩と酢、赤紫蘇などを入れて作っていました。
(目分量で塩をドバ～ッと入れてた感じです)
子供だったので、この｢しょっぱ～い!｣が苦手!
クエン酸が体に良いから食べろと言われましたが、子供の頃は苦手…が、大人になって気が付けば、梅干しがご飯のお供になっていました。
たまに、“しょっぱい”タイプの梅干しを食べると、昭和の｢あの頃｣にタイムスリップします。

坂崎さん、スタッフの皆様、お疲れ様です。ツアーのスタートは、さぞ盛り上がったことだと思います！

漬物ですが、たくあんですね！大定番！(笑)他になすびやきゅうり漬けなど、たくさん好きな漬物はあるんですが、一番最後の〆には、たくあんでフィニッシュ！がいいです！

桜の命は短しですね。今日散歩に行って、桜吹雪を浴びてきました。

４月は始まりの季節。
春って、忙しいけれど何だかワクワクしますね。
ツアーが始まったから尚更です(^-^)

私の好きなお漬物は、甘酢で漬けた「ゆず大根」です。
甘酢漬けといえばピクルスも好きなんですけど、これはお漬物じゃないのかな…？

坂崎さん、スタッフの皆様こんにちわ


京都生まれなので大抵の漬け物は漬けますし、
大好物。そんな私の好きなお漬け物は「しば漬け」です。

京都のしば漬けは有名ですが、そのなかでも
ニシダヤのおらが漬けというしば漬けが大好き。
このお店のは野菜がごろんとしたままで販売されていて、
料理にあわせて薄切りやみじん切りなど
いろいろに切って食べます。

好きな漬物は何ですか？
こころみさん、お題ありがとうございます
年を重ねるごとに漬け物はなんでも好きになったので～
「長芋の塩昆布漬け」
長芋を拍子木切りにして、くらこんの塩こん部長という塩昆布と一緒にタッパに入れて振るだけ！
すぐ食べても美味しいし、長く漬けても美味しいし、野菜炒めやパスタなどの料理にも活用できて万能です

前回の冷凍庫にこれだけはいれておきたいもの、特になくて考えこんでたら逃してしまいました。氷枕と書けばよかったんだ～と今さら気がつくなど。

坂崎さん、皆さま、こんばんは。

もうすぐ春ツアー参加、ただただ待ち遠しいです！

好きな漬物は？
漬物は何でも好きで色々と食べて来ましたが、
やはり一番は「白菜の浅漬け」かなと思います。

ただ、歳の割に血圧高めで、我慢の日々です。
本当は毎日食べたいです(^^)

　私が好きな漬物は、沢庵漬けです。出来れば少し甘めの沢庵だと文句はありません。ご飯、沢山食べちゃうパターンです（笑）！福神漬の甘さも好きです。

きゅうりのしば漬け。カットされてるのもありますけど、1本まるっと漬けてあるのをポリポリかじりながら、ご飯を食べるのが好きです(*^^*)
ただ、ダンナさんにはウケが良くないですね
「切って食べなよ・・・」と言われます。
きゅうりの漬物は丸ごとかじるのが美味しいのになぁ〜。

あとは・・・・岩下の新生姜。
スライスしてあるのも塊のも好きです。
刻んでツナマヨに和えたり、ご飯に混ぜたりしてます。岩下さんは通販もあるので、サイトでしか買えない季節限定のらっきょも美味しいし、岩下の新生姜漬けの素で野菜を漬けると幸せな気分になります！ぜひ試していただきたいです！

好きな漬物は
キュウリですね!!!✨✨
試食コーナーでモノ欲しげに見ていたら
「おひとつどうぞ!」と言ってくれて
食べだしたら止まらない笑
結局『買いまーす!!』
ってことがよくあります。
試食の漬物ってなんであんなに美味しそうなんでしょうか笑

こんばんは((*´∀｀*))お疲れ様です。

『キムチ』が好きです。調べたらキムチも漬け物でした(笑)
漬け物全般苦手で『キムチ』だけは七味類の辛さで漬け物の独特な味と匂いが隠せるので食べれます。

オンザライス・ビビンバ・豚キムチなど活用法があるのも好きな1つです♫

『きゅうりとナスの浅漬け』が好きです。

あまり塩辛いもの等濃い味が好みではないので、“薄味程度のご飯のお供”‥として、食してます。

梅干しや沢庵・柴漬け等も食べられますが、「食べたいな」と思うのは浅漬け系ですね。

花粉がたくさん飛び始め、辛い季節になりました(涙)

お漬物大好きで、日々の食卓には欠かせません。

季節の野菜を浅漬けにすることが多いのですが、１番好きなのは「なす漬け」です。

今は一年中スーパーで買えますが、茄子の時期に食べるなす漬けが１番美味しいと思います。

実家近くの八百屋さんでは、毎年お店で漬けたなす漬けが並ぶので、今から楽しみです。

待ちに待った春ツアー！参加する日までのカウントダウンが始まり、ドキドキワクワクしています。

幸ちゃんこんばんは！スタッフの皆さんこんばんは
幸ちゃん久々のライブいかがですか？
私は初めてのツアー待ち遠しくなってきましたよ。

好きな漬物ですが、私は

福神漬け

が好きです。
味が濃いのが苦手なので漬物自体を好んで食べないですが、
福神漬けだけは、バリバリ食べれます。

私が生まれて初めて食べた漬け物も多分福神漬けです。きっと。

それでは、ライブ忙しいかと思いますが、お体ご自愛ください！！

坂崎さん！坂番のスタッフの皆さん、トークルームの皆さん、こんにちは！

4月になり新年度の始まりですね。我が家は次男が中3になり、今年は野球に生徒会に高校受験にと、そのサポートで目まぐるしい一年になりそうです。息子とともに楽しい思い出たくさん作りたいです♪

さて、「好きなお漬物」ですが、お漬物好きで、候補がたくさんあったのですが、やはり、ここに落ち着きました。それは『野沢菜漬』です。
市販のも良いですが、やはり義両親の漬ける手作りの『野沢菜漬け』が絶品です。11月の寒い時期に収穫された野沢菜を冷たい水で洗い（お菜洗い）大きな樽に入れて塩や昆布で漬けます。塩漬け以外にも最近は醤油漬けも味がしっかり染みて美味しいです。そのまま食べてもご飯が進みますし、お茶のお供にも♪そして、チャーハンなどの炒め物も最高！
私は食べる専門ですが、そろそろお袋の足を受け継がなきゃいけないかなー。と思う今日この頃デス！

坂崎さん、坂番スタッフさんこんばんは！

「好きな漬物は何ですか？」

義母さんや知り合いの漬けた「たくあん」が好きです
と言っても、本当に好きなのは「たくあんの古漬の煮物」なんです(笑)
自家製のたくあん、沢山漬け過ぎちゃって…と今の時期に頂く古漬を普通に切って、水にさらして塩抜きしたものを醤油ベースの出汁に生姜を少し入れて煮たものが大好物なんです
田舎臭い料理ですが、この時期にしか食べれない特別な「漬物」です