今日私は、関越自動車道 上り パサール三芳に来ています。
パサール三芳では、埼玉の名物料理もたくさんラインナップされているのが
うれしいポイント!今日はレトロなお味のこんな麺料理をご紹介します!
「川越焼きそば」 500円
極太の麺と豚肉、そしてキャベツをソースで炒めた川越名物の太麺焼きそばです。
今、わたしの目の前にありますが、、、こんな太麺の焼きそば見たことない!
分かりにくい例えかもしれませんが、細めのうどんのような、でも焼きそば界の麺では太い!という感じです(笑)ソースの香りを嗅ぐと食欲がガーッと出てきますよね。青のりと真っ赤な紅ショウガ!キャベツは大きめで豚肉もしっかり入っていますよ。うどんみたいな見た目なのでつるつるっとすすりたくなりますが、炒めてある焼きそばなんですよね。
それではいただきます!
少し固めでもちっもちっとしてます。太麺なのでソースがしっかり絡んでいますね。食べ応えがある焼きそばという感じがします。なんだかソースの香りってお祭りみたいでテンションアップします!川越焼きそばって病みつきになりますね。今食べているのに、もうまた食べたくなる自分が見えます!美味しかったです。ごちそうさまでした!
※情報は取材時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。
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