第10回 昆虫食

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第10回 昆虫食

今回のテーマは「昆虫食」。
昆虫食が食料危機を救う?
みんなで昆虫試食会。

コオロギ食べます。
バッタも食べます。
蚕の蛹まで・・・

一体どんな味⁉️

スタジオゲストに別府大学の加藤礼識先生を迎えて昆虫食や食の未来について詳しくお話しを伺いました。