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2022年7月13日（水） ヴァレーゼ「カンパーニャ・アミーカ」
今週はヴァレーゼ にフォーカス。
タカラモノを紹介してくれるのは、現地でSNSワーカーをされている永田実佐さんです。
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イタリアの街中を歩いていると黄色いテントを見かけることがあります。
これは「Campagna Amica」と呼ばれる、農家さんの直売所です。
野菜、果物、チーズなど、収穫したて、作りたての食材を直接購入することができます。
生産者の方に作る工程を直接教えてもらったり、購入前の味見も気軽にさせてもらえます。
「Campagna Amica」は、生産者の顔が見えるので安心感もあるし、
消費者も新鮮で美味しい食材を手に入れることができます。
さらに地産地消を促し、イタリアの農業を支援している素敵な活動です。
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「コスモアースコンシャスアクト 未来へのタカラモノ」
TOKYO FM/JAPAN FM NETWORK 38 局
毎週月曜～金曜 AM6:40～ 放送しています！
ラジオもぜひ聴いてくださいね♪
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