RiCE RADiO〜ほうたれ〜

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カレーの旅 インジャパン!

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カレーの旅 インジャパン!

日本全国にインド・ネパール・パキスタン・バングラデシュ街があるのはご存知ですか?

日本にいながら旅気分を味わえるインド人街の歩き方を、フードカルチャーマガジン『RiCE』第23号「特集 スパイスの旅、カレーの謎」をもとにトーク!

『RiCE』編集長の稲田浩さんが富山で食べた絶品パキスタンカレーとは? さらに「ミュージシャンはカレー好き?」、その理由をパーソナリティの水樹奈々と考察していきます。

コンテンツ一覧

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カレー×ワイン、カレー×熱燗。カレーの最新トレンドは「ペアリング」!?

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なぜ人はカレー作りにハマるのか、その謎に迫る!

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水樹奈々にとってカレーは「創作のスイッチ」

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ビザレジェンドはケネディに憧れて渡米した! ピザとカルチャーの結びつきとは?

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「チーズの海を泳いでいる気分になった」 『RiCE』編集長の稲田さんが絶賛するピザとは

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もっちり、サクサク…ピザの主役は「生地」!? 「マルゲリータ」の由来ほか「ピザの解像度を上げる」話

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日本のピザは世界屈指レベル! 水樹奈々とピザとの出会いエピソードも

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Twitter本社にヴィーガンラーメン店がオープン! アメリカにラーメンオタク急増中!? 「アメリカに根付いたラーメンカルチャーの今」

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第15弾「スパイスの旅、カレーの謎」は、8/9(火)から4夜連続配信!

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第14弾「ピザを食べ尽くせ!」は、6/28(火)から4夜連続配信!

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第13弾「あなたのラーメン」は、3/6(日)から毎週日曜日正午に配信!

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第11弾「餃子がご褒美」は、9/5(日)から毎週日曜日正午に配信!

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水樹奈々「ダイエット中の女子にはもってこいです」一流シェフが考案したヴィーガンバーガーのレシピを絶賛

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コロナ禍の生活を支える「ハンバーガー」に注目! 水樹奈々が人気バーガーショップの“絶品”グルメバーガーを堪能

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稲田浩(フードカルチャー誌『RiCE』編集長)×水樹奈々、「#愛をシェアするお弁当」トークを配信開始!

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渡辺俊美(ミュージシャン)×山本千織(「chioben(チオベン)」料理人)の、豪華お弁当対談

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コロナ禍の今こそ、食の未来を考える