RiCE RADiO〜ほうたれ〜

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カレー×ワイン、カレー×熱燗。カレーの最新トレンドは「ペアリング」!?

カレー×ワイン、カレー×熱燗。カレーの最新トレンドは「ペアリング」!? 『RiCE』23号で対談なさった松宏彰さん(右)とタケナカリーさん
カレー×ワイン、カレー×熱燗。カレーの最新トレンドは「ペアリング」!?

「スパイスの旅、カレーの謎」第4回:カレーの最新トレンドは「ペアリング」!?

RiCE RADiO〜ほうたれ〜

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カレー文化の最先端には、「ペアリング」があった!? カレー特集最終回は、「大阪の名店が東京に続々出店」、「150点のビリヤニ」といった最新キーワードをもとに、常に進化・変化し続けるカレーの魅力を深堀りします。

聞いてるだけでカレーが食べたくなる…耳に美味しいカレートーク。今回も、お腹を空かせてお楽しみください♪

さて、フードカルチャーマガジン『RiCE』最新24号の特集テーマは、「ナチュール新世代によるワインライフ」です。ネット書店でもお求めいただけますので、こちらもぜひご覧ください。

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