『RiCE』編集長の稲田浩さん(左)と水樹奈々
TOKYO FMとフードカルチャーマガジン『RiCE』がコラボしてお送りする、スペシャルプログラム「RiCE RADiO~ほうたれ~」。 今回の特集は「ナチュラルワイン」!
実は、『RiCE』誌では初となるワイン特集! いろいろなシチュエーションでワインに出会いますが、敷居が高いイメージがあるのも事実。ただ、そんな感覚は若い世代を中心に変わりつつあります。「ワイン」ではなく、「ナチュール」という言葉がスタンダードで、カフェや、レストランで気軽にカジュアルにワインを楽しんでいる新世代! 全4回にわたり、ナチュール=ナチュラルワインを深堀りしていきます。