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2023年5月8日(月)ON AIR!今週のテーマは、「知多半島の醸造業」

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ボイメンエリア研究生 MEETS MY AICHI EXTRA

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IMG_4375.jpeg先週に引き続き、「ものづくり王国」である愛知県の中の「発酵王国」知多半島の醸造業をピックアップしています。知多半島にある半田市には、お酢のトップメーカーであるミツカンがありますが、今日は酢の作り方を紹介します。

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