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あぐりずむ（火）

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Vol.113 桑山岳人先生「岐阜地鶏～ニワトリの母性行動を考える」

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Vol.113 桑山岳人先生「岐阜地鶏〜ニワトリの母性行動を考える」

あぐりずむ（火）

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私たち人間は「卵をもっと食べたい」という都合に合わせて鶏を作り変えてきました。そのために失われた鶏のある母性行動を今でも保持しているのが「岐阜地鶏」です。そんな岐阜地鶏の特徴、そして私たちの食生活の関係について、副学長で動物生殖学研究室の桑山岳人先生が解説します。（2023年9月26日放送）

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あぐりずむ TOKYO FM jfn 川瀬良子 東京農業大学 東京農大 農大 農業 岐阜地鶏 桑山岳人 ニワトリ

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