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糠漬けさんま（宮城・女川町）
【東京ロコラバランチ】
全国のコミュニティFMで生放送「ロコラバ」
食事はもっとも手軽にできる旅!
地域のさまざまな食をご紹介する「東京ロコラバランチ」
天谷窓大さんとお届けします。
10/15の放送では、
宮城県女川町で穫れたさんまをぬかに漬けた逸品、
「糠漬けさんま」をご紹介しました。
ロコラバWebサイトも合わせてご覧ください!
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