COSMO みらいかぜ|#33 フードロス削減に取り組む「パレットショップ」|AuDee（オーディー） | 音声コンテンツプラットフォーム

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2024/1/15 (月)#33 フードロス削減に取り組む「パレットショップ」

#33 フードロス削減に取り組む「パレットショップ」

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#33 フードロス削減に取り組む「パレットショップ」

今回お話を伺ったのは青森県内に５店舗を展開する
「パレットショップ」のオーナー、宍戸聡さんです。

「パレットショップ」ではフードロス削減に対して
取り扱う商品を安価で販売するなどのアクションを行っています。

「パレットショップ」は弘前市にある総合卸問屋「つがる屋」が運営しているのですが
卸問屋のオーナーである宍戸さんがなぜ、そういった取り組みをされているのか？
その思いを伺います。

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パレットショップのHPはこちら

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