COSMO みらいかぜ

COSMO みらいかぜ

音声コンテンツ

Play

PLAY

#33 フードロス削減に取り組む「パレットショップ」

今回お話を伺ったのは青森県内に5店舗を展開する
「パレットショップ」のオーナー、宍戸聡さんです。

「パレットショップ」ではフードロス削減に対して
取り扱う商品を安価で販売するなどのアクションを行っています。

「パレットショップ」は弘前市にある総合卸問屋「つがる屋」が運営しているのですが
卸問屋のオーナーである宍戸さんがなぜ、そういった取り組みをされているのか?
その思いを伺います。

***

パレットショップのHPはこちら

IMG_6320.JPG