COSMO みらいかぜ|#51 「日本酒サーバー」を開発した「小嶋総本店」|AuDee（オーディー） | 音声コンテンツプラットフォーム

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2024/5/20 (月)#51 「日本酒サーバー」を開発した「小嶋総本店」

#51 「日本酒サーバー」を開発した「小嶋総本店」

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#51 「日本酒サーバー」を開発した「小嶋総本店」

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#51 「日本酒サーバー」を開発した「小嶋総本店」

今回お話を伺ったのは、山形県米沢市で代々酒蔵を営む

「小嶋総本店」の第24代の蔵元、小嶋健市郎さんです。

米沢の地で受け継がれる日本酒「東光」でお馴染みの酒蔵ですが

環境にやさしい「日本酒サーバー」を開発して、販売を始めました。

小嶋さんの開発への思いから、日本酒サーバーが持つ未来への可能性まで

たっぷりお話を伺っていきます。

＊＊＊

「小嶋総本店」HPはこちら！

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