あぐりずむ(火)

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Vol.152 小西良子先生「カビはどこからやって来る?!」

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Vol.152 小西良子先生「カビはどこからやって来る?!」

あぐりずむ(火)

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そもそもカビはどこにいるのでしょうか。そして、農業とカビの関係とは?私たちの暮らしとカビの距離感が分かる食品科学研究室の小西良子先生のお話をお聴き下さい。(2024年6月25日放送)