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"人"に注目し、各週異なる企画でお届けする
劇場型オムニバス・プログラム 「PEOPLE」。
5週目の日曜日は「from JAPAN」と題して、日本から世界へ向かう独自のカルチャーをピックアップ!
今回のテーマは<焼きそば>
日本の食卓に欠かせない焼きそば!
お祭りの屋台に欠かせない焼きそば!
お財布にも優しい焼きそば!
そんな魅力たっぷりの一品なのに、なぜか3番手のような存在の焼きそば…。
カップ焼きそばももちろん、日本発祥!
今回はそんな焼きそばに注目していきます。
そしてゲストに、ブログ「焼きそば名店探訪録」管理人で、
国内外で 1500 軒以上の焼きそばを食べ歩いてきた、
塩崎省吾さんに、知られざるソース焼きそばの世界を伺っていきます!
*1番最近食べた焼きそばというと??
*焼きそばの発祥はいつ??
*全国の「今、絶対に食べてほしい、ソース焼きそば!」
※2024年6月30日の放送のトークを再編集したものです。
プレイリスト
M1 Kiss &Cry / 宇多田ヒカル
M2 ディスコの神様 feat.藤井隆 / tofu beats
M3 THANK YOU FOR THE MUSIC / bonobos