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Wマキ回？！ワタナベマキさん登場！山形のだしをフードプロセッサーで簡単に作る
ゲストにワタナベマキさん登場！！
初回の秋の簡単ご褒美レシピは…
山形の郷土料理 ”だし” ！
家事のおともにPodcastを是非🎶
マスターカットプラスはこちら
＜レシピ：山形の"だし"＞
フードプロセッサーを使ったレシピです！
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＜レシピ：山形の"だし"＞
フードプロセッサーを使ったレシピです！
なす 2本
きゅうり 2本
みょうが 3本
しょうが 1片
がごめ昆布 15g
塩 小さじ1/2
A
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ3
酢 大さじ2
1.なすのへたとガクをのぞき、3、
2.玉ねぎモードにし数回パルスをして刻んで取り出し、
3.きゅうり、みょうが、しょうがを一緒にいれ同様に刻み、
4.塩をなじませ10分おきざるにあげ水気を切り、
5.Aを小鍋にいれ中火でひと煮立ちさせ、
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