栄養価が高く、サラダなどへの需要を背景に近年消費が拡大しているブロッコリーが食卓に身近な野菜として「指定野菜」に追加されることになりそうです。
ブロッコリーはタンパク質、ビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富、特に筋トレをする人はよく食べているのではないでしょうか?
ジャッジに対するメッセージ「ワンコメ」では
なぜその栄養素を摂取しているのか?
その理由やどんな食材でどんな食べ方で摂取しているのか教えてください。
ジャッジに対するメッセージ「ワンコメ」は
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