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ベーグル

ベーグルはイディッシュ語で円形のパンを意味するようです
もともとユダヤ人の方に食べられていたようでそこからニューヨークに広まってニューヨーカーが食べるヘルシーなパンとして世界に広まったようです
他のパンとの最大の違いは焼く前に一度茹でる事です
それによりもっちり感がでます

和歌山県 / 女性 2017/10/5 02:00

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