和食
Dさんこんばんは、
トマトジュース当りました。
ありがとうございます。
私のマル秘スムージーやカレーに入れて
美味しかったです。
テーマの和食、私が好きな和食といえば
ぶり大根に、鶏肉や椎茸などの入ったお煮しめ、
郷土料理でもある、豚骨の煮物、きびなご（小魚）
の刺身などが好きです、特にきびなご（小魚）の
刺身は、頭と中の内蔵中骨を包丁使わず片手で
取り除き、水洗いしたのお造りにして、酢味噌など
で食べる小魚のお刺身です、子供の頃から造り方
を見て育ち、私の今は亡き母が造り方のコツを
教えてくれたので、独身時代や結婚した
今でもたまに造ってます。
鹿児島県 / 女性 2017/12/6 04:18
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