夏野菜は大量に消費
幸ちゃん 坂番スタッフさま トークルームにお集まりの皆さま こんにちは！
日本各地、広い範囲でこんなにすごい被害が出るなんて。大雨で大変なことになってしまいましたが、皆さまやお知り合いの皆さまは、大丈夫でしょうか？どうかご無事でいらっしゃいますように！！！
お亡くなりになった方々には、心からお悔やみ申し上げます。どうか安らかに。
また、今月末の夏イベチケットをアルフィーマニアを通して買われた皆さま。豪雨被害のあった地域への発送について「宛先変更」や「現地受け渡し」の希望をメールまたは電話で受付しているようです。（maniaのHPでご確認ください）
夏イベには元気でご参加できますよう、心から祈っております。
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今週のお題『夏野菜を使ったおすすめメニュー』
田舎の夏の日あるあるなのですが、
家に帰ると、玄関に野菜が置いてある（笑）。
きゅうりやトマト、なす、ゴーヤ、ピーマン、ズッキーニなどなど。ご近所さんが置いてってくださるのです。
野菜がいっぺんに一気に出来るので、どんどん収穫するけど、ぜんぜん食べきれないのでおすそ分け～という嬉しいスパイラル・・・。
もらった大量の夏野菜消費メニューとしては・・・
1.トマト・ズッキーニなど夏野菜を炒めて
2.サバの水煮缶を入れて
3.軽くしお・コショウを振って
4.耐熱皿に入れて、とろけるチーズ乗っけて
5.オーブンで焼く
なんて名前の料理なのでしょう？創作料理です。
富山県 / 女性 2018/7/11 13:52
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