今日のテーマ

岐阜の東濃地方には「あんかけカツ丼」があります。
醤油の効いた出汁に卵をふわっとなるようにいれ、
とろみをつけたあんをご飯にのせたカツの上から
たっぷりかけてあります。
これが何とも言えない懐かしさを感じて
ホントに美味しいんです。

ほりぶー(再)

岐阜県 / 男性 2016/10/26 02:58