鍋！
D[di:]さん、こんばんは！
ずいぶんと寒くなってきたので、鍋の日が増えてきますね。
うちでする鍋は水炊きが多いです。
今年は野菜が高いと言われていますが、白菜やネギなど主なものは自分で作っているのでたっぷり入れて食べられます！
おすすめなのは大根の薄切りを入れることです。
具材の出汁が染みた大根の甘味にポン酢が絡んで、とてもおいしいですよ！
残った出汁は雑炊やうどんにして食べてしまうことが多いと思いますが、うちでは翌朝の味噌汁になります。
新潟県 / 男性 2016/11/23 01:20
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