私の一押し

太福さんこんばんは。二週間ぶりのオンプラ楽しみにしていました!
私の一押しは演芸界ではもちろん、浪曲師玉川太福さんですが、食の分野ではお味噌作りです。
ビニール手袋は使わず、あえて、素手で、茹でた大豆と麹菌を混ぜ混ぜするのがポイントです。
自分で仕込んだ味噌はひときわ美味しく感じます。

なおぷく

東京都 / 女性 2019/5/8 01:04