クジラの味噌汁
D[di:]さん、こんばんは！
今日のテーマ、味噌汁ですが、私が住んでいる新潟県上越市（じょうえつし）では、夏になると『クジラ汁』を食べる風習があります。
汐クジラ（しおくじら＝クジラの背油の部分）がたっぷり入ってこってりとして、バテやすい季節のスタミナ源として、よく食べられています。
ただ、実は私は独特のにおいがあるので苦手です（汗）
新潟県 / 男性 2016/12/14 01:28
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D[di:]さん、こんばんは！
今日のテーマ、味噌汁ですが、私が住んでいる新潟県上越市（じょうえつし）では、夏になると『クジラ汁』を食べる風習があります。
汐クジラ（しおくじら＝クジラの背油の部分）がたっぷり入ってこってりとして、バテやすい季節のスタミナ源として、よく食べられています。
ただ、実は私は独特のにおいがあるので苦手です（汗）
新潟県 / 男性 2016/12/14 01:28
