キノコ

浦さんこんばんは。栃木県ではちたけそば、ちたけうとんが有名です。茨城もあると思う。数が少なくて出回らない。福島や新潟方面で取ってくるらしいんだけど、福島原発事故でちたけは放射能吸収量が多いらしく、危ないとも言われていた。油で炒って麺類に載せるのが基本でうまい。正式名は乳茸。

よっちゃんさん

栃木県 / 男性 2019/10/4 01:01