お魚グルメ

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‪えりぃ さん スタッフの皆さんこんばんわ
お魚グルメとくれば、富山はこれからがシーズンになる 
ぶり

Brian MADAO Setzer

富山県 / 男性 2019/10/17 01:27

内容が消えてたので追加で書き直しです。
富山では、 これからがシーズンの ぶりやカニなどが有名なんですが、 私のオススメは 「ゲンゲ」です。
全身がゼラチン質の 見た目がちょっとグロい深海魚です。
一般的に 煮付けや から揚げなどで 食べられてるんですが、
これを 手間隙かけ作る 干物が オススメ さっとあぶって食べると お酒にぴったりあう おつまみに持ってこい 
富山の隠れた 珍味のひとつです。
えりぃ さんも 富山に来られる機会があったら 是非一度食べてみてください。
ステッカー希望です。

Brian MADAO Setzer

2019/10/17 01:39:45