カレー！
Dさん、あけましておめでとうございます！
毎週楽しく聞いています！今年も良い年で有りますように！
我が家のカレーは、牛スジを使います。牛スジだけをあらかじめ煮て、脂身を取ります。
ルーは、市販のものを使いますが、どちらかと言うと辛口、この前、スーパーでエスビー激辛味を見つけ、早速作りました！牛スジと野菜とこの激辛味のルーが絶妙でした。
じゃがいもは、前もって煮ておき、最後の出来上がる前に投入ですー
あー、明日食べたくなりましたーーーーー
お年玉希望です！
宮崎県 / 女性 2017/1/4 02:19
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