ゆずれない願い

私の「ゆずれない願い」は、レバ刺しです。
20年くらい前、上司に連れて行ってもらった焼き肉屋で食べた「牛のレバ刺し」にハマり、焼き肉店へ行くと必ず頼んでいました。
今はお店での提供ができないので、代わりに馬肉のレバ刺しを堪能しています。
あのしっとりした舌触りと、プリプリした歯応えがたまりません!!
これからも美味しいレバ刺しが食べられるよう、
お肉業界の皆さん、宜しくお願いします!!

すなぎもブッチョ

石川県 / 男性 2019/12/11 11:24