好きな鍋料理

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自分が好きな なべ料理は お隣金沢の名物 「まつやの とり野菜みそ」 この味噌を使って作る 味噌煮込みなべですね。
野菜に 豚肉 キノコに いろいろなんでも入れて グツグツ煮込んで いろんなものから出た旨味と味噌の旨味が合わさった出汁が最高なんですよ。
そして〆は 旨味のたっぷり出た出汁の中におうどんや 中華麺などの麺でもいいし ご飯を入れて 雑炊などにしてみても 美味しいですよ。

Brian MADAO Setzer

富山県 / 男性 2020/1/3 01:41