家族に好評です(^^)
坂崎さん、坂番スタッフさん、トークルームの皆さん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします(o^^o)
お題の得意料理♪ 最近、気に入っているのは、“鶏肉のトマト煮”です。
サイトで見たのがキッカケのレシピですが、必ず入れる具材は、鶏肉・玉ねぎ・キノコ類、他はその時家にある合いそうな野菜達。
スープは、トマト缶、コンソメ、水、砂糖、ケチャップ、ソースを入れて、後はコトコト・コトコト煮るだけです。
砂糖をしっかり目に入れて、少し甘めに仕上げるのが私の好み♡ このレシピはまだ、失敗知らずです(^^)
昨年、調理の学校に通う娘が帰ってきた時にもこの料理を作ったのですが、「家から作るからレシピ教えて」と言った時には、小さくガッツポーズでした(^_^)v
鳥取県 / 女性 2020/1/8 20:43
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