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初めてメッセージさせていただきます、こんばんわ。我が石川県にはご当地グルメとしてとり野菜鍋があります。基本的に鶏肉と白菜にとり野菜鍋専用の味噌があれば、もう完成。お好みで長ネギ、春菊、エノキダケやシイタケ、焼き豆腐などの具材で食べます。やはり水は一切足さず、白菜から出る水分のみで出来上がります。ネット上でこのとり野菜味噌がお取り寄せ可能なので、ぜひお試しを…。まぁ身体が暖まるのはもちろん、酒がすすむすすむ。この時期には日本酒のにごり酒なんかを合わせても最高ですね。
八兵衛
石川県 / 男性 2020/1/10 01:47
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