蛍舞う米
リサさんこんにちは。
栃木は快晴、寒さも和らぎ穏やかです。
米と花農家の私、毎年40トン程度のお米を育てます。
そんなお米も、作る田んぼで味がかなり違うんですよ〜。
中でも、夏には蛍が舞う、沢の奥の田んぼで作る減農薬のコシヒカリは、艶と甘みが最高なんです！
山を守り、綺麗な水で育てたお米は、それだけで御馳走になります。ご飯をおかずにご飯を食べる。そんな美味しいお米をこれからも作って行きたいです。リサさんは田植えや稲刈りの経験はありますか？昨年の稲刈り風景を添えておきますね。ではでは。
栃木県 / 男性 2017/1/18 12:47
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