金曜日は「卵焼き」の日。

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こんにちは。またまた久々の投稿になりました。その上、今年に入ってからは今回が初めて!・・・坂崎さん、トークルームの皆様、今年もよろしくお願いします(遅)。

お題「好きなお弁当のおかず」。
平日はダンナと自分の分の弁当を一応作ってはいますが、お恥ずかしながらほぼ、冷食頼り(笑)。あとは前の晩の残りがほとんど。
そんな中でも金曜日だけは卵焼きを作ると決めております(特に理由はないのですが、冷食のストックが乏しくなってくるのが理由のひとつかも・笑)。私の卵焼きは塩昆布を混ぜて作ることが多く、それがいいダシになってくれるので味付けは特にしなくても程よい味になります。
なので、自分の作った弁当の中では「卵焼き」が好き。となりますかね。

弁当には必ずおにぎりも持っていくのですが、私は何度やってもおにぎりを上手に三角に握れません(涙)。なので、写真の通りおにぎりはいつも「まんまる」です。

みひはし

石川県 / 女性 2020/2/4 15:01

茶トランさん、こんにちは。コメントありがとうございます。 
弁当の写真がスマホの中にあったので、恥ずかしながら勢いで載せてしまいました(笑)。
塩昆布は万能選手なので、重宝してます。卵焼き、ぜひ作ってみてください♪

みひはし

2020/2/5 17:58:11

おにぎりのお弁当、とても美味しそうですね!
塩こんぶの卵焼き、ヘルシーでいいですね。美味しいことが想像できます。是非作ってみたいです。

茶トラン

2020/2/4 20:53:02