一番好きなカレー

カレーは、外食で食べるなら何でも好きですが、家で私が作る時は決まって、牛コマカレーです。

お肉は小間切れですが、野菜は大きめの乱切り、これにシメジを入れて、ルーは2種類つかいます。
夏はジャガイモの変わりに夏野菜の時もありますね。
子供達も大好きで、今でも帰って来る日、晩御飯のリクエストを聞くと、大抵、「カレー!」といいます。
多分、あの子たちのお袋の味は、牛コマカレーなんだろうなぁ(^^;)

ともねーさん

鳥取県 / 女性 2020/3/4 21:00