好きなおかず
私の好きなおかずは、サバの干物です。魚は全般的に好きなのですが、サバの干物は干物にすることで旨味が濃縮されていながら、身の厚みがあるので柔らかさと食べ応えがあります。食べるとアブラと共に口のなかに旨味と香りが広がります。アブラが苦手な方は大根おろしを添えて食べると良いでしょう。それと、骨が少ないので魚を上手に食べられない人にもおすすめです。私はこれにお醤油を垂らして、温かいご飯と味噌汁があったら他に何も要りません。あっ、漬け物があったら嬉しいですね。梅干しでも良いですよ。
群馬県 / 男性 2020/3/23 13:15
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