好きな天ぷらの具は？
皆さんお疲れ様です。私の好きな天ぷらの具は、かき揚げとかぼちゃかな。後私の地域には、がねと言う食べ物があります。
宮崎県都城市在住なんですが鹿児島が近いのですがさつまいもを千切りにしたのに人参やれんこんとか混ぜて小麦粉と水、卵を混ぜた中にその材料を入れ揚げたやつです。
あまり、九州以外では、聞かないと思いますが都城市では、作って晩御飯のおかずで食べたりしてました。
私の実家は、母があまり料理をする人ではなかったんですがたまに作ってくれてたのががねでした。
食べ方はマヨネーズやとんかつソースとかです。
良ければお試し下さい。
宮崎県 / 女性 2020/4/22 12:03
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