簡単おつまみ
こんにちは！
簡単でヘルシーなおつまみを一品紹介します。
それは、鶏肉に柚子胡椒を塗って焼くだけのものです。
鶏肉はムネ肉でもモモ肉でもささみでもお好みで選んでください。
ムネ肉とモモ肉は火が通りやすいように包丁で切り込みを入れて開いてから、柚子胡椒を満遍なく塗り込みます（結構な量を刷り込んでも大丈夫です）それを、薄く油をひいたフライパンでよく焼くだけです。（焼いてから切って食べるのが面倒なら、最初から一口大に切ったものを焼いてもいいかもです。）食べるときにお好みで塩をちょっとだけ付けてもいいかと思います。
柚子胡椒が関東のスーパーで簡単に手に入るのか分からないのですが（チューブ入りのならありそうな気もします…）もしあればぜひ！
熊本県 / 女性 2020/4/26 20:42
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