すぎしゃま
お久しぶりです!
思い出の洋食。
昔々、青森市役所前に小さなレストランがありました。
そこにのメニューに「アメリカン風ピラフ」
という、チキンライスの上にエビのピカタが乗っかって、更にホワイトソースがたっぷり掛けられたものがありました。
小学生の低学年だったので「ん?アメリカン?かぜ?ぴらふ…ピラフってケチャップごはんのこと?」
ピカタも見た事がなかったので「エビを卵焼きらしきものでまいてる?で?この白いのって…」
と、不安いっぱいで注文したのですが、超美味しかったです。
40年以上昔のお話でした。