ぶり大根
在宅ワークだと通勤時間がないので空き時間が多くて助かる!
最近は料理をよくしてますが、今日は初めて挑戦するメニューのぶり大根を作りました。
思ったよりやる工程が多くて時間がかかったけど、最後の方で煮汁が1/3になるまで煮詰めてから落し蓋をとる時、いい具合に味が滲みてるのか？いい色合いなのか？などをワクワクしながら待ってました。
結果は初めてにしては上出来な方だろう、次はもっとこうしようってな感じでした(^_^;)
新しいことへの挑戦って楽しいですよね!
新谷さんは、料理以外に何か新しいことに挑戦しましたか？
奈良県 / 男性 2020/6/4 17:32
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