最近はじめたこと。
坂崎さん、こんにちは。「夏の夢」の配信ライブのお知らせをありがとうございました。嬉しくて泣いちゃいました。楽しみにしています。最近はじめたことは「お菓子作り」です。
ステイホーム中に娘と蒸しパンを作ったり、クッキーを焼いたのがきっかけです。バナナケーキを焼いたり、チーズケーキ、フルーツゼリー、パンケーキ、プリンなどチャレンジしてみました。ケーキを焼く時は、粉の配合を変えたりして前回よりも美味しくできるように(笑)坂崎さんは、バナナブレッドとバナナケーキの違いをご存知ですか？似て非なる…。たまにパン屋さんにもあるのですが、パンの要素が強い気がしました。バナナケーキはもっとしっとりしているような。私もよくわかりません。粉の配合とバターの割合が違うのかもしれませんが。バナナブレッドといえば、海外ではポピュラーなようですね。その味を求めて自分で作っているのですが、まだまだ到達できません。いつか主人が唸るような、バナナブレッドを作りたいと思っています(笑)
兵庫県 / 女性 2020/7/14 15:52
おすすめ番組
