秋冬の味噌汁といえば…
坂崎さん、スタッフの皆さんトークルームの皆さん、こんばんは。
朝晩、寒くなってきました。新米が出回る季節になりましたね(^-^)
収穫の秋と言えば、新米はもちろん、里芋、大根、白菜等々野菜も美味しいです。
それらを具だくさんに入れた「芋煮汁」
収穫祭みたいなもので、河原や学校行事などでわいわい芋煮を楽しみます。
具材は里芋、大根、人参、コンニャク、豚肉、白菜、ネギ等で、味噌と醤油で味を整えます。
秋晴れのもと囲む芋煮汁は、格別美味しく感じます。
ビールも進みます(笑)
福島県 / 女性 2020/10/14 19:03
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