固ゆででしょうか
皆さん今晩は。
過ごしやすい気温になってきたせいか、
「春眠暁を～」の秋バージョンが到来中で、
寝足りない日々だったりします＾＾；
好みのゆで卵のゆで具合は、とくに拘りはありませんが、
どちらかというと「固ゆで」でしょうか。
一時期、殻のままのゆで卵の上部を、スプーンの縁でトントン叩いて、
蓋を開けるように、パカっと開け、
中身をスプーンで、いかにキレイにくり抜いて、食べられるか、
という謎の挑戦を自分に課していた時期があります。
中身がキレイに外れるものと、そうでないものがあったり…。
ちなみに、私の祖母が昔、割った卵の殻を洗って、
中についた皮を取り除いた後、殻を細かく砕いて、
庭に撒いていた事がありました。
今思うと、中和剤として使っていたのかな、と思います。
埼玉県 / 女性 2020/10/26 23:13
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