ゆずのはなし
皆様、ボンジョルノ！
我が岩手県の陸前高田市には「北限のゆず」という名産品があります。
陸前高田市は、岩手県内でも気候は温暖で、日照時間の長い地域であり、民家の庭先には当たり前のように「ゆず」が植えられていましたが、別に名産品としては扱っていませんでした。
そして起きたのが10年前の東日本大震災。
支援や復興のため、沢山の人が陸前高田市に出入りする中で「このゆず、いいね！」という話になり、街の復興の象徴の一つとして「北限のゆず」作りに力を入れ始めました。
今では「北限のゆず」を使用した調味料やお酒、スイーツなど幅広く商品が作られ、愛されています。
岩手県 / 男性 2021/1/14 07:56
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