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浦さん、スタッフの皆さん、こんばんは。 私の絶品・卵かけご飯をご紹介します。 丼鉢に、温かいご飯を1合程度よそい、 かつお節の小分けタイプを1パック分かけて、 その上から生卵を1個、割って載せます。 さらに上から醤油とごま油を適量かけて、 さらっと混ぜたら出来上がり。 お好みで刻みネギを適量入れると彩りも映えます。 ポイントはごま油です。 香りとコクが増します。 注意点は、よく噛んで食べることです。 因みに、今日の朝ごはんは、この卵かけご飯を食べます。
moliyang(もりやん)
静岡県 / 男性 2021/3/5 00:54
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