「絶品おすすめ簡単レシピ」
浦さん、こんばんは。
お夜食のコーナー、寝る前に飯テロですが音だけで美味しいのがわかるので好きです。
簡単と言っていいかちょっと迷いますが、最近お魚屋のおじさんから旬の鱒の美味しい調理法を聞きました！
鍋にしょうゆ、酒、みりんをひと煮立ちさせてタレを作っておきます。
何もつけず鱒をグリルで焼き、温かいうちにタレに身を5〜10分つけるだけです。
タレの味はその日の気分で甘めにしたりからめにしたりしますが、鱒の味がしっかり感じられていいですよ。
秋田県 / 女性 2021/3/5 02:37
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