最近食べたものなぁに?

L

はっぴ〜!もーもー!ウッシッシ(๑>◡<๑)
スギしゃま♡

昨日の夜は実家に帰省していました。
お刺身
草わかめと生こんにゃくの味噌和え
そして
じゃがいものピザ風焼き!

昨日、父と母が道の駅で立派な鹿児島県阿久根産のじゃがいもを見つけて購入。
そのジャガイモを厚めに切り、レンジでチンして柔らかくします。
柔らかくなったジャガイモにトマトソースを塗り、ミニトマトとピーマンとチーズをのせてオープンで焼く!
あっという間に完成!
新じゃがのホクホクした食感とピーマン、トマトのフレッシュ感、チーズの濃厚さ。ピザの進化した姿にまるでお口の中がヨーロッパや〜
酒がとても進みました(笑)

smile :)

鹿児島県 / 女性 2021/4/18 23:27