冷蔵庫に常備している飲み物は？
エリナさん、こんばんは(*´▽｀*)
冷蔵庫に常備している飲み物は強炭酸水です♪そのまま飲んでよし。お酒やカルピスなどを割って飲むのもよしの万能飲料です( ≧∀≦)ノ
それと家で揚げ物を揚げるときにも使用します。
揚げる直前に冷えた炭酸水で衣を作り揚げると、サックサクに仕上がるので飲むのにも料理にも必須のアイテムですね～( ´∀｀ )b
ちなみに、衣の中に発生した炭酸が揚げた時に熱を持つことで中からも火が入り、水分が十分に抜けるためサクサクになります。そして衣にグルテンの粘りっけを出さないために食材を冷蔵庫で冷やしておくのもポイントですよ～♪
ステッカー希望です♪
島根県 / 男性 2021/5/13 01:17
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