我が家の常識
我が家の常識で友人に驚かれたことは「鍋物の最終形態は全てカレー」です。
おでんも豚汁も煮物も最後はカレーになります。
使った出汁によって、和風になったり中華風になったりと様々な味が楽しめます。
ただ、キムチ鍋だけはカレーと合いませんでした。
カレーになってからも何度か形を変えて、1週間程でカレードリアかカレーうどんで終了です。
直径40cmの鍋から最後は15cmの鍋になるまで、毎回どんな味になっていくのかドキドキです。
夫が調理師の資格を持っているからこその七変化が我が家の常識です。
新潟県 / 女性 2021/5/18 23:00
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