キノコキノコキノコ！
坂崎さん、坂番スタッフさん、トークルームの皆さんこんばんは！
「好きなキノコ類はなんですか？」
キノコの秋が来ました！
好きなキノコは「シバタケ」です！
全国的にはアミタケと言うようですね。
北陸では？シバタケと呼びます。
加熱すると明るい茶色から赤紫に色が変わります。
そしてちょっとヌルっとして、お吸い物や酢の物で食べるととても美味しいです…
お店にはなかなか売っていないので、我が家の山姥(やまんば)頼りです(笑)
石川県 / 女性 2021/9/29 19:32
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ねこじたさん！
自らヤマンバ名乗ってますからねぇ～(笑)
何でも今年はシバタケ不作なんだそうです…
あゆサン
2021/10/1 19:51:33
あゆさん！
ヤマンバはちと可哀想では？(笑)
そう、アミタケとも言うね。
スーパーでたま〜に見かけるけど
１パック４~５00円はするかなぁ？
ねこじた
2021/9/29 21:35:28