読書の秋 新谷ゆづみにすすめたい１冊
新谷さん
こんにちは。
読書の秋と言うことですが、
僕がおすすめしたいのは
ラーメン評論家の大崎裕史(おおさきひろし)さんの
「日本ラーメン秘史」です。
自称日本一ラーメンを食べた大崎さんが、
ラーメンの歴史から全国のご当地ラーメンまで
一冊にまとめた本です。
新谷さんの出身地の和歌山ラーメンについても
基本的な知識が濃く書いてあります。
今後、お仕事で地方に行かれた際も
基本を押さえておけば
ラーメンを食べたくなった時に
こんなこと書いてあったなと思い出してみると
美味しいラーメン屋さんに出会えるはずです。
ラーメンの本を熱く語ってしまいましたが
新谷さんはラーメン好きですか？
これからも、ご活躍を期待しております！
神奈川県 / 男性 2021/10/5 00:25
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